メニュー, カンパネラのこと, イタリア, ピエモンテ州 和牛ラグーソースのタリアテッレ 2021-02-04 / 松坂牛 担馬牛 短角牛を高級和牛の挽肉、スジ肉を100％使い バローロで煮込んだ超高級ラグー。 合わせるワインはこれでしょ‼︎ テッレ デル バローロのバローロ リゼルヴァ ６２ヶ月熟成してます。 Barolo Rise… もっと読む
