Wine at home‼︎ 2020.05.31 輸入歴40年の稲葉社長が選んだ絶対おすすめ10本ワイン輸入歴40年の社長の目利きを愛し水商売歴27年のマダム悠華が自信を持ってお薦め致します。10本のうち7本がこれからの季節にひっぱりだこの白ワインが占めております。珍しい濾過も澱引きもしていないフリツァンテも入っております‼
トキシラズのカルパッチョ 2020.05.28 トキシラズのカルパッチ鮭は北海道の川で生まれ海で4年程過ごした後、産卵するために産まれた川に帰って来ます。9月から11月頃鮭は旬ですがいま時期の脂のノった鮭をトキシラズと言います。時不知(トキシラズ)はロシア北部のアムール川で産まれ海を回遊している
休日はシャラン鴨のカスレでまったり 2020.05.18 休日は雨でしたのでお出かけせずにHP作成のお勉強。ひたすらパソコンに噛り付きでした。この歳になるとIT用語がわけわからない。何度調べても忘れるのです汗。2010年に買ったDELLのパソコンも途中でサイトがぶっ飛んだり、電池が壊れてるから電線つないでるので熱もって火
マジ簡単! ケンタッキー 風 ビスケット レシピ 2020.05.08 外出自粛で小麦粉の消費がすごいらしいです。折角作るのですから簡単レシピで美味しいの作っちゃいましょう。材料薄力粉125g強力粉125g塩一つまみ砂糖大さじ1.5ベーキングパウダー大さじ1バター70g(直前まで冷やしておきます)卵1個ヨー
ビュルゴー家シャラン鴨骨付きもも肉のコンフィレンズ豆を添えて 2020.04.08 東京はじめとする7都府県に非常事態宣言が出されれました。安倍総理の会見を見て色々な批評はありますが日本の国を本当に考えて方針を出してくれていると感じます。色んな意見をまとめすべての責任を背負わされる。かなりお疲れの様子。倒れないで欲しいと思いました。東京にいる娘や、群
美味しいお抹茶の点て方 2020.04.04 https://www.youtube.com/watch?v=z-mctji93zs最初に茶碗と茶筅を温めておきます。茶さじ一杯を茶碗にいれ80度前後に冷ましてあるお湯を注ぎ泡立て細かい泡がたつとほんのり苦く甘さを感じるお抹茶が味わえます。茶碗の柄は季節に合わせて選ぶと楽し
本当に効くメンタルケア 2020.04.02 美しい人いつも穏やかな人成功してる人豊かな生活を送っている人が行っている習慣の一つ。生のお花を飾ること。生のお花は周波数が高くて細かく、ザワザワしているものは周波数が低く荒い。人は身の周りにあるものに共鳴するそうですので努めてお花を飾り、高い波動にチューニングして
イチゴ好きにはたまらない‼ 期間限定Strawberry Pie 2020.03.30 カナダ産のはちみつでマリネしてイチゴの美味しさを最大限に引き出しています。イチゴをたっぷり使ってデコレーションしました。生クリームは、乳脂肪分47%の純生クリーム。北海道根釧地区の生乳を100%使用ホイップクリームは素材そのままの豊かなあじわいにこだわった美味しいクリ
大人気‼︎ストロベリーパフェ 2020.03.06 ストロベリーパフェ🍓🍓🍓自家製バニラアイスクリームと自家製ストロベリーソルベを使用し、北海道根釧地区の生乳を100%使用生クリームのホイップクリームとイチゴをたっぷり使ってデコレーションしました。生クリームは乳脂肪分47%の純生クリーム。素材そのままの豊かなあじわいにこだわった美味しいクリー