2019 Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Rouge 2022.09.09 2019 Fixin 1er Cru Clos de la Perrière Rougeフィサン プルミエ クリュ クロ・ド・ラ・ペリエール・ルージュ樹齢100年の古樹も植わる歴史的な畑から作られる素晴らしい凝縮感を持ったフィサン香りはブラックベリーとプラムのアロマ、
Saint-Romain2020 2022.09.08 Saint-Romain2020 サン・ロマンラ・ペリエールと呼ばれる0.46haの1区画からのブドウを使用。熟した桃 やアカシアなどの白い花が層を織りなすアロマ。エレガントでありながら 表現豊かなフルボディーで、活気のあるエネルギーに溢れている。この リッチさを支える酸とミ
Butterfield Bourgogne Blanc Les Vaux 2020 2022.09.07 Butterfield Bourgogne Blanc Les Vaux 2020バターフィールド ブルゴーニュ・ブラン レ・ヴォームルソー村の東側にあるレ・ヴォーの区画のブドウを使用。良く熟した丸い果実の中に、細かな酸・ミネラルがちりばめられ、重量感ある味わいながらも余韻はクリ
Veuve Ambal Crémant de bourgogne Marie Ambal 2022.08.01 ヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ マリー・アンバルクレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門が造る3年熟成の最高峰キュヴェ白い花、グレープフルーツ、イチジク、洋ナシ、ブリオッシュ、クローブなど複雑な香り。クリーミーな泡立ちで、ピンクグレープフルーツやイチジクなどのフルーティーさ
Veuve Ambal Crémant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brut 2022.07.31 Veuve Ambal Crémant de bourgogne Grande Cuvee Blanc Brutヴーヴ・アンバル クレマン・ド・ブルゴーニュ グラン・キュヴェ ブラン・ブリュットクレマン・ド・ブルゴーニュNo.1の名門がブルゴーニュのぶどう4品
Domaine Quentin Jeannot Bourgogne Rouge 2018 2022.06.27 ドメーヌ・カンタン・ジャノ ブルゴーニュ・ルージュどこか素朴で素直な美味しさ...古き良きブルゴーニュの面影を 今なお残すサントネ を体現する注目の生産者。サントネだからこそ叶う最高のコストパフォーマンスを 発揮する。畑はドメーヌの本拠地、サン・セルナ
Bourgogne Rouge Lucien Muzard et Fils 2022.06.26 ブルゴーニュ ルージュ / リュシアン・ミュザールコストパフォーマンスの高いブルゴーニュを求めるならば、ピノ・ノワールの隠れた銘 醸地・サントネの優良生産者が狙い目。クライブ・コーツやヒュー・ジョンソンがスター の一人として認める造り手。サントネ、
Butterfield Beaune 1er Cru Clos des Avaux 2019 2022.06.25 バターフィールド ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ザヴォ―カナダ・トロント出身の男が、ブルゴーニュワインに新たな風を吹き込む。世界が獲りあう希少生産者『バターフィールド』ユニークなラベルの“B”は彼の想いである“Beaune”、“Beautiful
Maison Joseph Drouhin Morey Saint Denis Premier Cru Clos Sorbe 2018 2022.06.24 モレ・サン・ドニ プルミエ・クリュ クロ・デ・ソルベ 2018 ジョセフ・ドルーアンモレ・サン・ドゥニはジュヴレイ・シャンベルタンやシャンボール・ミュジニーなど銘醸地に挟まれ隠れがちですが、その中でもプルミエ・クリュ クロ・ソルベはダイヤの原石だと言われています。モレ・サン・ドゥニのほぼ中央
Maison Joseph Drouhin Pommard 2022.06.23 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ポマール「偉大なるブルゴーニュのテロワールを表現したエレガントな味わい」【色】深みのあるルビー色【香り】ブラックチェリー、スパイス、熟成するとなめし革の香り。【味わい】タンニンがもたらすバランスの良さと調和のとれた柔らかさのあるテ