Maison Joseph Drouhin Chorey-les-Beaune 2019 2022.04.28 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ショレイ・レ・ボーヌ「果実味と複雑さが絶妙な、美食のためのワイン」ヴェロニク・ドルーアン丸みのある酸とやわらかな口当たり、長く優雅な余韻…。本国フランスのレストラン需要が極めて高いアイテムのひとつ。コート・ド・ボーヌ地区のワインの中でも、非常にボ
Maison Joseph Drouhin Beaune Premier Cru Clos des Mouches Rouge 2018 2022.04.27 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ボーヌ プルミエ・クリュ クロ・デ・ムーシュ ルージュドルーアン社自慢の1級自社畑“蜜蜂の畑”産ワインボーヌ1級の中で、最も名高い“蜜蜂の畑”と呼ばれる自社畑産ワイン。この丘は南東に面しており、養蜂に適した場所で“Mo
Maison Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2016 2022.04.26 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン クロ・ド・ヴージョ グラン・クリュブルゴーニュの真の傑作クロ・ド・ヴージョは、世界的にも著名でありブルゴーニュの真の傑作と言われています。ラズベリーやワイルドベリーを想わせるアロマ、煮込んだ果実、トリュフなどの複雑な味わいとしなやかなタンニン
Maison Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 375ml 2022.04.25 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャンボール・ミュジニー375mlコート・ド・ニュイの中心地から生まれる繊細でエレガントなワインシャンボール・ミュジニーはコート・ド・ニュイの中心部にあり、その景観はまさに「ぶどうの海」。 美しい色合いで、スミレやさくらんぼ、
Maison Joseph Drouhin Bourgogne Pinot Noir 375ml 2022.04.23 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワールブルゴーニュの典型的なお手本となるワインぶどうは主にコート・ド・ボーヌから全て手摘みされ、選別されます。破砕・除梗されたぶどうは、木桶又はステンレスタンクで発酵、樽とステンレスタンクで熟成させることにより
Maison Joseph Drouhin Pernand-Vergelesses Blanc 2018 2022.04.20 メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ペルナン・ヴェルジュレス ブラン偉大な白のコルトン・シャルルマーニュの血を引くワイングリーンがかった淡いゴールドカラーの色合い。少し長く空気に触れるとスイカズラの香りや、エキゾチックなフレーバーが現れます。新樽25%を含む
Maison Joseph Drouhin Chablis Reserve de Vaudon 375ml 2022.04.18 ドメーヌ・ドルーアン・ヴォードン シャブリ レゼルヴ・ド・ヴォードン シャブリの先駆者ならではの、真のシャブリ!! シャブリは夏は暑く、冬は寒い大陸性気候で、頻繁に霜が下りるぶどう栽培の難しい地区です。霜害対策として1株に芽を10個以上残す生産者が多い中、 ドルーアンは
Pouilly Fuissé Velours d’automne 2019 2022.01.16 プイイ フュイッセ ヴルール ドートンヌ 2019「ヴルール ドートンヌ(旧商品名:ルヴルーテ)」は、貴腐菌のついた葡萄 と遅摘み葡萄(貴腐のついていないもの)から造られる、辛口の特別なキュ ヴェです。貴腐菌が付かない年には造ることが出来ないため、2011
Chablis 1er Cru Vaucoupin 2018 2022.01.14 シャブリ プルミエ クリュ ヴォークパン 2018現地でも入手困難な人気アイテムシャブリ本来の美しい酸が素晴しい南向きの畑です。標高は160mで、村で一番高く、斜度55%のきつい斜面です。粘土と石灰岩土壌で、石が多くあり、ヴォグロよりも粘土が多くなっています。植栽密度
Chablis Dessue La Carriere 2019 2022.01.13 シャブリ ドゥシュ ラ キャリエール 2019特別な石灰質土壌と樹齢の古い樹がもたらす お手本のような、引き締まったミネラル 『採石場の上に』と名付けられた、特別な土壌の畑と古い葡萄樹から造られるシャブリ。35 年樹齢で西向きのソモンと呼ば れる畑と、32 年樹齢のパラディ