François Confuron Gindre Bourgogne Rouge 2021.01.04 フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ村にある畑の葡萄を使った、贅沢なブルゴーニュ ルージュなんとこのブルゴーニュ ルージュは、ヴォーヌ ロマネ村にある樹齢が22~80年の葡萄を使って造っています。ニュイ サン ジョルジュとの境にある村名畑「ラ クロワ ブラン
Chateau Vermont Rouge La Grande Cuvee 2021.01.02 シャトー ヴェルモン ルージュ ラ グラン キュヴェ樹齢の古い樹からの葡萄を選別し新樽で熟成させました畑は2000年に植樹した単一畑です。土壌は粘土石灰質、一部シルトを含む、水はけのよい組成です。グリーンハーベストをして、収量制限します。葡萄の仕立てはシングル ギヨー。植
Cahors Expression 2020.12.29 Cahors Expressionカオール エクスプレスィオンシャトー ラマルティーヌのプレステージワイン贅沢にも100%新樽で熟成1996年から造っている、シャトー ラマルティーヌのプレステージワインです。3段目のテラスの中でも樹齢の高い葡萄を使用しています。
Chвteau Tour Saint Bonnet 2020.12.27 シャトー トゥール サン ボネ「ワイン アドヴォケイト」でも長年に渡って掲載されるクリュ ブルジョワしっかりとしたタンニンがあり、力強い味わいを持つクリュ ブルジョワとして世界的に人気の高いシャトーです。メドックの北部、サン クリストリ村に位置しています。非常に歴史の古いシャ
Chateau Gaillard de la Gorce Saint-Emilion Grand Cru 2020.12.26 シャトー ガイヤール ド ラ ゴルス サンテミリオン グラン クリュボルドーのサンテミリオン グラン クリュの実力の高さを感じさせる1本サン テミリオンのワインは全世界で高い評価を得ていますが、それは「グラン クリュ」の品質の高さが起因しています。AOCサン テミリオン グラン
Les Grands Blancs 2020.12.21 レ グラン ブランなんとセミヨン100%で造る辛口ボルドーワイン従来、白はセミヨン100%を使って樽熟成させたキュヴェのみを造っていましたが、2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、これが好評で2015年から再び造ることにしました。葡萄の平均樹齢は50
Cremant de Limoux Cuvee Ma Maison Brut 2020.12.17 クレマン ド リムー キュヴェ マ メゾン ブリュット一番搾りの果汁のみを使用して造る生産者こだわりの1本テール ド ヴィルロングとは異なり、ファースト プレスの果汁だけを使っています。畑は、ヴィルロングの日当たりのよい丘陵にあります。海洋性で、粘土と石灰岩土壌です。標高
Devaux Ultra D 2020.12.15 ドゥヴォー ウルトラ D自社畑最高級のぶどうの一番搾りだけを使用した極上のシャンパーニュドゥヴォーのエキストラ・ブリュット(極辛口)。ピノ・ノワール60%にシャルドネ40%(コート・デ・ブラン)にフレンチオーク樽熟成のリザーヴワインを驚異の35%添加!発酵はすべてステンレ
Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Clos du Cailleret 2018 2020.11.19 シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ カイユレシャサーニュ モンラッシェ村のカイユレという1級畑の葡萄を使用したワインです。カイユレという葡萄畑は、いくつかの小区画に分かれています。生産者:ヴァンサン ジラルダン VINCENT GIRARDIN.ジラルダ
Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Les Chaumees 2015 2020.11.10 シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ ショーメ小石が多い土壌で、力強いワインが生まれます村の西北、サン トーバンの村との境に位置する畑です。小石が多く、石灰岩と少し粘土の混じる土壌です。斜面はきつく、南東向きです。平均樹齢は40年。ゆっくり抽出するため