Bourgogne Haute Cфtes de Beaune Blanc 2019 2022.01.09 ブルゴーニュ オート コート ド ボーヌ ブラン上品でまるみのある、スムーズな口当りが魅力です手摘みで収穫した葡萄はセラー運び、選果テーブルで丁寧に選別します。除梗した後、空気圧プレスでゆっくりと柔らかく圧搾します。発酵後、フレンチオーク樽で10~12
Leon Beyer Cuvee des Comtes d Eguisheim Riesling 2011 2022.01.08 レオン・ベイエ キュヴェ・デ・コント・デギスハイム リースリング威厳と名声を確立!偉大なヴィンテージの最高級熟成リースリング自社畑の「グラン・クリュ」のぶどうを使い、偉大なヴィンテージの年にだけ造られます。昔ながらの伝統と最新の技術を重んじた醸造法により、ワインは非常に成熟し
Josh Cellars Zinfandel Lodi 2019 2022.01.07 19世紀後半に植えられた古木が多く残る注目の産地ローダイダークフルーツ、胡椒、クローブ、そしてバニラの複雑な香り。ブラックベリー、カルダモン、ブラックリコリスと共に、チョコレートの味わい。アフターにスモーキーなニュアンスが、長い余韻と共に感じら
Josh Cellars Cabernet Sauvignon 2018 2022.01.06 ジョッシュ・セラーズ カベルネ・ソーヴィニヨン絶大な人気を誇る全米No.1カベルネ溢れるダークフルーツの凝縮したアロマ、シナモン、グローブ、ほのかなオーク樽のニュアンス。口に含むとブラックチェリーやジューシーなブラックベリー、そこにバニラやトーストしたオークの心地よい
Pfann Pinot Gris 2021.12.30 ファン ピノ グリこの畑は、黄色い果実のアロマを持つ力強いワインを生み出しますモルスハイム村のリュー ディ「ファン」はシェーファーシュタインの中の小区画です。標高は200~220m、葡萄の平均樹齢は28年です。マールを含む粘土質土壌です。昼夜の気温差が大きいため、
Crémant d’Alsace Blanc Brut 2021.12.29 クレマン ダルザス ブラン ブリュット3つの品種をブレンドして造るドサージュ控えめのクレマン ダルザスクレマンには3種類の葡萄をブレンドしています。ピノ ブランはフレッシュさ、シャルドネはボディ、そしてオーセロワはしなやかさと丸みを与えてくれます。3種類の葡萄は同じ畑
Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Laurene 2016 2021.12.25 ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ピノ・ノワール ロレーヌ名門ドルーアン社がオレゴンで造るフラッグシップワインヴェロニクの長女“ロレーヌ”の名を冠したこのワインは、畑を32の区画に分け、全て別々に醸造し熟成。1年以上熟成しながら、それぞれのワインをテイスティングし、厳選
Rose Rock Chardonnay 2017 2021.12.24 ローズロック シャルドネホワイトハウス御用達!!ブルゴーニュ名門のエレガントなオレゴンワインフレッシュかつ、丸みを帯びた口当たり。樽のニュアンスは控えめで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。ワインの中から感じられる骨格、バランス、滑らかさ、優雅さが
Cloudline Oregon Pinot Noir 2018 2021.12.23 クラウドライン オレゴン ピノ・ノワールオレゴンで今、最もコストパフォーマンスの高いピノ・ノワールオレゴンのテロワールは繊細なピノ・ノアールの生育に適しており、現在、主要品種の1つとなっています。そのピノ・ノアール100%で造られるこのワインは、輝きのある深いルビー色。
Corton Grand Cru Rouge 2017 2021.12.22 コルトン グラン・クリュ ルージュ【色】深いルビーレッド【香り】果物の砂糖煮からスパイスやムスクの香りへと熟成によって変化していきます。【味わい】若いうちはかなり力強いボディですが、硬すぎるということはありません。優れたコルトンは厚みがあり、タ