Nuits St. Georges 2017 / Henri Gouges 2022.12.15 ニュイ・サン・ジョルジュ /アンリ・グージュ入手困難!ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌ偉大にして希少な生産者、ドメーヌ・アンリ・グージュのワイン。彼のニュイ・サン・ジョルジュ村名格はプルミエクリュも含めた5つの区画のブレンド。 すべてニュイサンジョルジュの南、丘
Eternum Viti 2020 2022.12.13 Eternum Viti 2020エテルヌム・ヴィティプレ・フィロキセラの区画を含む、平均樹齢50年の古樹のブドウを使 用。ほとんど黒といってもよいほど濃く艶のある紫色の色調。黒い果 実、皮、色の濃い様々なスパイスやオーク由来のトースト香。力強い香 りに負けず劣らず、口
寒い日にこそ飲みたい濃厚白ワイン‼︎ 頑張った自分へのご褒美ギフトお決まりですか? 2022.12.07 こんにちは!madam yuukaです。真冬の北海道だからこそ寒い日にタラの鍋を囲みホフホフと頬張りながら寒い冬の到来を喜びに変えてしまうすごいワイン。今年一年、大変だったね自分頑張ったね自分良くやったね自分偉大なる自分に乾杯!M
クリスマスを成功させる失敗しないスパークリングワインの開け方 2022.12.06 こんにちは!madam yuukaです。クリスマスにシャンパーニ開けるご予定の方へ。ご存知かもしれませんが抜栓前に瓶を振らないでください。良く冷やしてください。温度がぬるいと泡が吹き、高価なシャンパーニュが半分以上飛び出してしまうことがあります。
休日の優雅なリラックスタイムに 2022.12.04 こんにちはmadam yuukaです。今日も冷えてましたね🥶休日のワイン「サッカー観戦のお供」も「休日のリラックスタイム」もChampagne AYALA Rose Majeurシャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュールで✌️みんなでもひとりでもど
ワインは楽しい飲み物。どんなグラスで飲むか? 2022.11.30 こんにちは。madam yuuka です。みなさんはどんなグラスでワインを飲んでますか?お店でワインをご提供する時 ワイングラスお出しするとみなさんとても喜んでくださいます。「こんなグラスで飲むの始めて〜❣️』と意外にご自宅でワイングラスご用意ない方多いようで
先入観なしで飲んでほしいブルピノ 2022.11.28 ブルゴーニュの値上げラッシュが止まりません。メゾン・ジョゼフ・ドルーアン ブルゴーニュ ピノ・ノワールスタンダードなブルピノですが丸みのある柔らかな口当たりとピュアな果実味が魅力です。酸味の強いピノ・ノワールでピノ嫌いになっちゃた方先入観なしで飲んでいただきたいで
ワインは楽しい飲み物。誰と飲むか? 2022.11.25 ワインはワイワイガヤガヤがいいのか誰かと飲まなければいけないのか一人で飲んだらいけないのか関係ないです。お一人で ワインボトル1本じーっくりとワインと会話しながらお飲みになるお客様拝見していると。まるで恋人同士のようです。ウンチ
Spatburgunder Vom Loss 2019 2022.11.18 Spatburgunder Vom Loss 2019シュペートブルグンダー・フォン・ロス主にバスガイゲとオーバーベルゲン周囲の畑のブドウを使用。平均樹 齢は15-20年で、土壌は黄土(ロス)。ストロベリーやチェリーといった甘 やかな赤系果実のアロマ。フレッシュな果実味と
Moulin a Vent les Rouchaux 2018 2022.11.15 ムーラン・ナ・ヴァン・レ・ルショールイ・ボワイヨとギスレーヌ・バルト 2 つの名門ドメーヌ の後継者サラブレットが作る渾身のボジョレー「チェリーや桑の実の香りにダークチョコレート、バラの花びら、スパイスのヒントが混ざり合った2018年のムーラン・ア・ヴァン・レ