Cava Reserva Familliar Sabate i Coca Brut Nature 2011 2020.11.24 カバ レセルバ ファミリア サバテ イ コカ ブルット ナトゥレ畑名のラベル表示が認められた最上級ランクの“極上のカバ”2016年から新たに誕生したカバの最上級カテゴリー、パラヘ カリフィカードとして、畑名「テロハ(Terroja)」が表示されています。パラヘに認定されている2h
Riesling Q.b.A. Trocken 2020.11.20 リースリング クーベーアー トロッケン1リットルボトルでグラスワインでも活躍します!最もベーシックなワインです。選別酵母を使用して、16~18度に温度管理の下ステンレスタンクで発酵、熟成しています。「このクラスのワインにも品質のよい葡萄を使用している」とマティアスは話していました
Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Clos du Cailleret 2018 2020.11.19 シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ カイユレシャサーニュ モンラッシェ村のカイユレという1級畑の葡萄を使用したワインです。カイユレという葡萄畑は、いくつかの小区画に分かれています。生産者:ヴァンサン ジラルダン VINCENT GIRARDIN.ジラルダ
シャトー ペイマルタン サンジュリアン テイスティング 2020.11.12 シャトー ペイマルタン サンジュリアン テイスティング中心部に黒みがかったルージュ輝きや凝縮感を感じる外観。熟した赤い果実の香り。イチジク、プラムなどのドライフルーツ、落ち葉や、樹皮、なめし皮、鉛筆、クローブ、などの複雑味のある香り。清涼感もあらわれつつ、熟成も豊富に
Chassagne Montrachet Blanc Premier Cru Les Chaumees 2015 2020.11.10 シャサーニュ モンラッシェ ブラン プルミエ クリュ レ ショーメ小石が多い土壌で、力強いワインが生まれます村の西北、サン トーバンの村との境に位置する畑です。小石が多く、石灰岩と少し粘土の混じる土壌です。斜面はきつく、南東向きです。平均樹齢は40年。ゆっくり抽出するため
MEURSAULT 1ER CRU GENEVRIERES 2017 2020.11.05 ムルソー プルミエクリュ レジュヌヴリエール生産者:ヴァンサン ジラルダン VINCENT GIRARDIN.生産地:フランス ブルゴーニュ ムルソー葡萄品種:シャルドネプルミエクリュのジュヌヴリエールは、ムルソー村の一級畑の中で最高に
Clos de Vougeot 2007 2020.11.03 コート ド ニュイ最大のグランクリュ熟成による複雑な味わいクロ ド ヴージョは50haある大きなグラン クリュで、このワインは畑の中部より少し下の部分からのものです。下の部分は粘土質が多く、上の部分は石灰岩が多くなります。中間は両方の部分の性格、フルーツとリッチさ、奥深さを合
Corton Charlemagne Grand Cru Quintessence Vincent Girardin 2020.11.01 コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ カンテサンス ヴァンサン・ジラルダン唯一無二の至極のコルトン・シャルルマーニュが稀少銘酒が限定入荷!コルトンとはコートドボーヌ地区の北端にあり ラドワ、アロース、ペルナンの3つの村にまたがるグランクリュの丘の名前です。カンテサンスは
Gevrey Chambertin Les Vieilles Vignes 2017 2020.10.29 ジュヴレ シャンベルタン レ ヴィエイユ ヴィーニュ男性的と例えれるジュヴレ シャンベルタン樹齢の古い樹の葡萄を使用ジュヴレは、ローマ時代の前のケルト人が住んでいた頃、彼らが崇拝していた、頭が人間、首から下が四足動物の「ジブリアキュス(GIBRIACUS)」という半獣神からつ
Batard-Montrachet Grand Cru Vincent Girardin 2017 2020.10.28 バタール モンラッシェ グランクリュミネラリーなワインを産出世界的な白の銘醸地ミネラリーなワインを産出世界的な白の銘醸地味わい:ワインは甘いと感じるほどに、厚みと口中に広がる豊満さがあるアーモンドやヘーゼルナッツ白い花、ハチミツと砂糖漬けしたレモンのアロマ岩の様なミネ