地球のめぐみパン工房ルナジェナ
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清里町緑 地球のめぐみパン工房ルナジェナ

地球のめぐみパン工房ルナジェナ

清里町緑の山の中にあるパン工房
地球のめぐみパン工房ルナジェナさんへ行って参りました。

お客様に美味しいから食べてみて~って頂いたパンに衝撃を受け
パンを求めに車を走らせてきました。

斜里から裏摩周へ向けて走り、緑の街を通り過ぎたとこを右手の山の方へ
入っていったところの右手にあります。

ちょっと見過ごしてしまいましたがGoogleで探しながら行くとよいです。

こちらのパン。何がすごいかと言いますと酵母がすごいんです。
永久不滅の自然発酵の酵母種がとにかくすごい。
食べたらわかります。

お店の中で遊んでいるオーナーのお嬢さんが
真冬なのに素足で外を飛び回れる元気は
このパンの酵母と共に暮らしているからなのかと確信しました。

このパンを食べるとぽかぽかと暖かく元気になります。

美味しくて不思議なパンです。

是非、車を走らせたり
地方発送?中央発送?でお買い求めしてみください。

地球のめぐみパンルナジェナさん

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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