シャブリ

毎年のようにワインガイドで高く評価味わいの深さはさすがです畑は、フォントネ村の20haとシシェ村20haにあります。区画ごとに分けて、19度で15日間、ステンレスタンクで発酵させます。マロラクティック発酵は、何も加えず行います。熟成もステンレスタンクで6～18ヶ月行ないます。

Chablis Grand Cru Vaudesirシャブリ グラン クリュ ヴォーデジール特級畑“ヴォーデジール”エレガントでまろやかな口当たり北と南を向いた盆地です。40％を樽、60％をタンクで発酵、8～10ヶ月熟成させています。比較的薄いレモンイエロー、バニ

Domaine Agnes et Didier Dauvissatドメーヌ・アニエス・ディディエ・ドーヴィサ産地: シャブリ　プルミエ クリュ ボーロワ葡萄品種:シャルドネ100%自然派:リュットレゾネ樹齢:35年ベナン村の近くの斜面にあり、牡蠣の