樽で長期間熟成させた飲み応えあるサンセールの赤 畑は丘の上部、南西向きの斜面にあります。土壌は粘土石灰質です。 畑の畝と畝の間には草を生やしています。 肥料はオーガニックのコンポストを使用、防カビ剤は使用しません。 葡萄…