Richard Fliniaux

NV Perle d’Ay ペルル・ダイフレッシュなリンゴや洋ナシ、オレンジピールを思わせる豊潤なアロマ。赤系や黒系ベリーを思わせるきめ細かく柔らかな果実に輝くような酸。ゆったりと広がる味わいは徐々に重量感を増し、ミネラリーなフィニッシュへと続く。アイのブドウのみをブレンドし

ブラン・ド・ブラン・ダイアイはピノ・ノワール最上のグランクリュとして名を馳せるが、シャルドネ も村全体で1割のみ栽培されている。リシャール・フリニョーでは、海抜 400mの斜面最上部に所有するわずか1haのシャルドネの区画から、ア イ100%の希少なフ