Terre del Barolo

バルベーラ　ダルバ　スペリオーレランゲ地域の、石灰質粘土土壌の畑です。除梗し破砕します。26～28度に温度管理しながら、5～6日間発酵させます。マロラクティック発酵させ、4ヶ月フレンチオークのトノー（500L）で熟成させます。さらに、瓶詰前に8～10ヶ月タンクで寝かせます。伝

バローロの優良組合が造る美味しさがストレートに伝わる１本 畑はアルバ周辺のランゲの丘にあります。土壌は粘土石灰質、仕立てはギヨー。バルベーラの持つ典型的な果実味を抽出するため、短時間で発酵（4日間）させます。マロラクティック発酵期間も短くしています。タンクで熟成させます。

バローロ　リゼルヴァ　テッレ　デル　バローロリゼルヴァなのに、この価格熟成バローロを楽しむ通常のバローロ（I270）と同じく、いくつかの村のブレンドとなりますが、より地質年代が古い土壌の葡萄を使っています。石灰岩粘土土壌です。一番の違いは酵母です。'09VTはまだ選別酵母を使

バルバレスコ リゼルヴァリゼルヴァなのに、この価格熟成バルバレスコを楽しむネイヴィ、トレイゾの葡萄を使っていて、土壌は粘土石灰質です。バローロと比較して地質年代が若い土壌です。フランスレンチオークとスラヴォニアンオークを組み合わせて造った大樽（25～50hL）で熟成させていま