VOSNE ROMANEE LES HAUTES MAIZIERE 2019 2021.12.18 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ レ オート メジエールこれまで村名のヴォーヌ ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました。その第一弾が2017年に初リリースした「オート メジエール」です。こ
Vosne Romanée 2018 2021.12.17 ワイン 葡萄園面積は合わせて2.37ha、ヴォーヌ ロマネに点在する10区画です。シャン ド ペルドリ、オート メジエール、ヴィニュー、プレ ド ラ フォリ、オー コミューン、オー ジャシェ、クロワ ブランシュ2区画、オー ラヴィオル2区画。
Echezeaux Grand Cru 2019 2021.12.16 ワイン エシェゾー グラン クリュ1997年にフランソワは、父親からエシェゾーを引き継ぎました。畑はレ トゥル、レ ルージュ デュ バの2区画で、計0.3ha所有しています。レ トゥルがメインで平均50年樹齢、レ ルージュ デュ バには100年樹齢のものもあります
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2019 2021.12.15 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ「レ スショ」はグラン クリュのリシュブール、ロマネ サン ヴィヴァンに囲まれる好立地の畑で、グラン クリュ引けを取らないワインが生まれると考えられています。産地の異なる樽で約18ヶ月熟成させています。芳醇な果実味ときめ細かいタ
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES BEAUX MONTS 2019 2021.12.14 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ボーモン ボーモンは、「美しい丘」という意味です。グラン クリュ エシェゾーを取り囲み、エシェゾーより少し高い場所にあります。凝縮した力強い葡萄が生ります。2区画に分かれていて、小さい区画(60~65
VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES CHAUMES 2019 2021.12.13 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ ショーム通りを挟んで北側にグラン クリュ ラ ターシュが広がるエリアです。最も古い葡萄は1919年と1920年に植えられました。樹齢が高いため、付ける実は1本の樹に2、3房と少なく、非常に集約した葡萄を得ることが出来ます。天然
Vosne Romanйe La Colombiere 2019 2021.12.12 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ ラ コロンビエールこれまで村名のヴォーヌ ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとしてリリースしていましたが、一部を単一畑のキュヴェとして造るようになりました。フランソワの息子のエドゥアールが手掛けるキュヴェで、他のヴォーヌ ロマネのキュヴェよ
Les allées de Cantemerle 2016 2021.12.11 ワイン レ ザレ ド カントメルルセカンドワイン「レ・ザレ・ド・カントメルル」は樹齢の若いブドウから作られ、個性は ファーストと似ていますが、ファーストに比べて熟成が早く若いうちから楽しむ ことができます。果実と花のアロマが印象的で、深みのあるタンニンが魅
Pastourelle de Clerc Milon 2012 2021.12.10 ワイン パストゥレイユ・ド・クレール・ミロンシャトー・クレール・ミロンのセカンドワインです。2009年ヴィンテージより生産が開始さ れました。 ワインの名前にある「パストゥレイユ」とは、女羊飼いのロマンスを扱う抒情 詩を意味しています。エチケットには、 その語源となった騎士と女羊
Fleur de Pedesclaux 2018 2021.12.09 ワイン フルール・ド・ペデスクローメドック格付け5級、シャトー・ペデスクローのセカンドワイン。セカンドはメルローの比率が高く早飲みにも向く仕上がりとなっています。熟成期間は16ヶ月間。新樽比率60%粘土-石灰土 壌に植えられたメルローを主体に造られますが、ファ