Chàteau Cordet 2021.07.10 ワイン 著名なシャトーが周囲に並ぶ好立地が生む洗練されたワインAOCマルゴーのアルサック村に拠点を置くシャトー モンブリゾンがジスクールに隣接する場所に所有する6haの畑から造られるワインです。周囲にはシャトー ジスクール、カントナック ブラウン、ブラーヌ カントナッ
Cháteau La Peyre 2021.07.08 ワイン シャトー ラ ペールサン テステフの小規模生産者が造るこだわりのボルドー1989年にルネ ラビエが家族から畑を引き継ぎました。以前は栽培農家として地元の農協へ葡萄を売っていましたが、自分達の畑の可能性を信じ、1994年にセラーを設立、自分自身でワイ
第一回コロナワクチン接種 2021.07.07 北海道の生活 コロナワクチン接種行ってきました。先生も役場の方も看護師さんもみんな優しく親切でした。打つ時針をかなり奥まで入れるので怖かったですがそれほどでもなかったです。打った翌日が筋肉痛のような痛みがでましたがそれ以外は全く大丈夫でした。
海底熟成ワイン 2021.07.04 ワイン お客様の記念日のワインをお裾分けいただきました。12月~5月下旬の約半年間、紫外線の届かない海底約15メートルの場所に沈め、半年の間おおよそ15度~19度という一定の海水温の中で海底熟成させたワインです。海水が侵入しないよう防水処理をされダイバーが手作業で一本