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Lirac Rouge La Dame Rousse
リラック ルージュ ラ ダム ルス 「間違いなくこのアペラシオンで造られている 最上のキュヴェ」とパーカーが太鼓判！ ドメーヌ ド ラ モルドレのリラックの品質は別格です。 小石混じりの、粘土質白亜、粘土質石灰岩土壌です…
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Châteauneuf du Pape Rouge Cuvée Réserve
シャトーヌフ デュ パプ ルージュ キュヴェ レゼルヴ グルナッシュの大部分は樹齢の若い木の葡萄を使います。 樹齢の高いシラーと樹齢の高いグルナッシュとブレンドしています。 樹齢の若いグルナッシュはシャトーヌフ デュ パ…
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Vacqueyras Futs de Chene Cuvee Damien
ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン 樽熟成させた特別なヴァケラス 毎年３００本のみ生産 2005年から造るスペシャル キュヴェで、「キュヴェ ダミアン」の表示があります。 11月に、マロラクティック発酵前…
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Renie Macrinus
レニエ マクリヌス 畑でローマ皇帝「マクリヌス」が描かれたコインを偶然発見！ そのコインをラベルに描きました！ 0.65haの単一区画の葡萄からのワインです。 名前の由来は、ある日、フランク サンカンの妻のアンヌ ヴィル…
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Bourgogne Epineuil Rouge
ブルゴーニュ エピヌイユ ルージュ 華やかなチェリー、フレッシュで繊細 程よい渋味のさわやかなピノ ノワール エピヌイユ村はシャブリから北東に20kmほど離れた場所に位置しています。 葡萄畑は「レ シャン ソワン Les…
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Bourgogne Rouge Cuvee Saint Vincent
ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ サン ヴァンサン どの生産者も造っているからこそ高品質を追求した村名ワインに匹敵するクオリティ ブルゴーニュ ルージュはどこでも造られるワイン。 そこで、ハイクオリティのブ…
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Pouilly sur Loire
プイィ シュール ロワール フランスでは珍しいシャスラで造る優しい旨味に溢れる白ワイン レ ロジュ村に位置するプイイ シュル ロワールの畑です。 標高240ｍ、南東向きの丘陵に広がっています。 土壌はキンメリジャン、泥灰…
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ビュルゴー家シャラン鴨のコンフィレンズ豆を添えて
ビュルゴー家シャラン鴨のコンフィレンズ豆を添えて お皿新調しました。 ノリタケです。 お料理も良く映えます。 器は料理を更に美味しくしてくれます。 ありがとうございます。
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Riesling Z Q.b.A. Trocken
リースリング Z クーベーアー トロッケン 樹齢約30年の葡萄を使用 しっかりとした辛口 畑はイルベスハイム村にあります。土壌は石灰岩とレス（黄土）です。 畑は西向きで、標高202mのゆるやかな丘陵地帯です。 機械で収穫…
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ラスト‼︎ 双葉町らーめん縁‼︎ 新店舗は９月２０日オープン‼︎らしい
結構飲んだのにスッキリ目覚めの朝です。 やっぱりペリエ立ててワイン飲んだのが良かったのね。 いつもの美容室からのらーめん縁さんへ。 私たちが北見出歩くとらーめん縁さんのこと必ず聞かれる笑 今日もらーめん縁さんへ行くんです…
