Genot Boulanger Beaune Blanc En Lulunne 2020 2023.12.11 ジェノ・ブーランジェール ボーヌ ブラン アン・リュリュンヌ 2020年08年から現当主が引き継ぎ、評価を上げているムルソー村の生産者。ビオディナミ栽培に移行し、18年から有機のAB認証取得。ボーヌ村リュリュンヌ畑は、ポマール村に接する南向き斜面の最上部。2割新樽の小
Lou Dumont Marsanny Rouge Bio 2017 2023.12.10 ルー・デュモン マルサネ ルージュ ビオ 世界が認める日本人醸造家。平均樹齢50年以上のピノ・ノワールで仕立てる、旨味溢れる果実味としなやかな口当たりが魅力の1本。神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。こちらは、マルサネのクシェ村に位置するアン・コンブロー区画の、平
Nicolas Gaudry Pouilly-Fumé 2021 2023.12.09 ニコラ・ゴードリ プイィ・フュメテイスティングレモンやグレープフルーツを思わせる柑橘系の爽快な風味。甘味と酸味が調和し、ミネラルの塩味がお料理をさらに美味しくしてくれます。ロワール川を挟んでサンセール村の対岸に位置する、トラシー・シュル・ロワール村に1780年よ
Christmas Wine Party 2023 2023.12.07 みなさん、こんにちは😃いつも応援ありがとうございます😊今年もいよいよクリスマスやってきます。いろんなことがあった1年をワイン好きが集って1年振り返りながら楽しく過ごしたいと思います。11月ワイン会ご好評につき、クリスマス12月25日もワインパーティー開催いたします。
Monthelie Rouge Cuvee Paul 2016 PAUL GARAUDET 2023.11.19 モンテリー ルージュ キュヴェ・ポール「モンテリーの父」と呼ばれるモンテリーを代表する生産者。伝統的手法を守って作られる本格的なブルゴーニュワイン。ポール・ガロデがモンテリーの各クリマから樹齢の高いブドウを集めて造る特別キュヴェ。豊潤な赤い果実のニュアンスがたっぷりと出てお
Givry 1er Cru Clos Marole Rouge2013 2023.11.17 Givry 1er Cru Clos Marole Rouge2013 ジヴリープルミエ クリュ クロ マロル ルージュグラン・マロールとも呼ばれる東向きの1級畑。濃いめのルビー。ラズベリー、ダークチェリー、ブラックベリーの芳醇な果実香。肉付きよく、リッチで柔らかみのある
Chofflet Valdenaire Givry Premier Cru Clos Jus 2015 2023.11.04 ショフレ・ヴァルドネール ジヴリ 1er クロ・ジュ かつてシャンボール・ミュジニィを彷彿させるピノ・ノワールと高評価を受けたことのあるワイン。ジヴリで最も有名な1級畑の一つ「クロ・ジュ」で柔らかいタンニンと上質な果実味が特徴です。複雑なアロマと黒果実の味わいでコート
FAIVELEY MERCUREY LA FRAMBOISIERE 2020 2023.11.02 FAIVELEY MERCUREY LA FRAMBOISIERE 2020 フェヴレメルキュレ ラ フランボワジエール1825年の創立から7代に渡って続くグラン・メゾン、フェヴレ社が造るメルキュレ・ラ・フランボワジエール。 ブドウ栽培に非常に適した土壌を持つメルキュレ
FAIVELEY VOLNAY 2019 2023.10.31 FAIVELEY VOLNAY フェヴレ ヴォルネイ "女性的"ヴォルネイ”輝きのあるルビーレッド。レッドチェリー、ラズベリー、プラムやイチゴなどの果実のアロマ。スミレなど赤い果実と花のなどの華やかな香り。 スパイスのニュアンスもある。美しい酸がアクセントになっており、全体的
Fujino Winery Fire place 2020 2023.10.29 藤野ワイナリー ファイアープレイス余市町産葡萄をメインに、一部厚沢部町、三笠市の葡萄を使用しています。口当たりは柔らかく、生き生きとした酸味と野いちご、梅や黒系果実にクローブなどのスパイスも感じられます。ノンフィルター瓶詰めの為、旨味を含んだオリが沈殿しています。