シャトー ペイマルタン サンジュリアン テイスティング 2020.11.12 シャトー ペイマルタン サンジュリアン テイスティング中心部に黒みがかったルージュ輝きや凝縮感を感じる外観。熟した赤い果実の香り。イチジク、プラムなどのドライフルーツ、落ち葉や、樹皮、なめし皮、鉛筆、クローブ、などの複雑味のある香り。清涼感もあらわれつつ、熟成も豊富に
マダム悠華のテイスティング CH Fleur Haut Gaussens 2020.10.07 https://yuuka.club/chateau-fleur-haut-gaussens/サンテミリオンの西に位置しAOCフロンサックの程近い、ヴェラック村で3代に渡る歴史を持つ人気造り手!濃い色合いの赤。凝縮感があります。タンニンは男性的。収量制限を行っていると感じ