yuukaのブログ

ゴロゴロナッツをザクザク細かく砕いて❤️チョコレートはクーベルチュールチョコレート。カカオ分７０％光沢があって口溶けの良いチョコレートに仕上げるにはテンパーリングがかかせません。チョコレートを溶かして４５度の温度にしそのあと、チョコを足したり

ロルム　ド　ローザン　ガシーメドック2級シャトーローザン　ガシーが手掛けるワインメドック格付け2級、シャトー　ローザン　ガシーが手掛けるオー　メドック。ボルドーの敏腕醸造家、エリック　ボワスノ氏がコンサルタントを務めています。所有面積は28.5ha、砂利と砂のまざる土壌です。

鯖の握りボタンエビの握りボタンエビの頭のグリル焼き鼻からため息が出ちゃうよ〜笑

確定申告の作業ばかりですと煮詰まってきましたので二週間ぶりの休日は先延ばしにしていたやることリストを一つ消化しました😋朝のメイク時間、もっと時短ならないかと考えて思いついたのが数あるパレットを一つにまとめること。買ったわいいけどコスメも持っているだけで使わず、捨て

ソーシャルディスタンス。テーブル増設しました。組み立てた作業を動画にしました。動画編集作業勉強中です。お暇な方、ひまつぶしにご覧くださいませ🙇‍♀️

フランソワ　コンフュロン　ジャンドル ヴォーヌ　ロマネ村にある畑の葡萄を使った、贅沢なブルゴーニュ　ルージュなんとこのブルゴーニュ ルージュは、ヴォーヌ　ロマネ村にある樹齢が22～80年の葡萄を使って造っています。ニュイ　サン　ジョルジュとの境にある村名畑「ラ　クロワ　ブラン

2021初買い物はモバイルバッテリーです。東京で娘に借りて大活躍したモバイルバッテリー。カバンにちょこっとはいるので便利です。災害時や万が一の時にこのバッテリーは大きな役割があります。口紅サイズでiPhone一台充電できるので便利です。私もご予約のお電話は携帯

シャトー ヴェルモン ルージュ ラ グラン キュヴェ樹齢の古い樹からの葡萄を選別し新樽で熟成させました畑は2000年に植樹した単一畑です。土壌は粘土石灰質、一部シルトを含む、水はけのよい組成です。グリーンハーベストをして、収量制限します。葡萄の仕立てはシングル　ギヨー。植

新年明けましておめでとうございます。昨年は大変お世話になりました。本年もよろしくお願い申し上げます。大晦日は盛大にお寿司を握って家族でお祝いでした。今年は美味しいものを食べながら目標体重を手に入れます💪😅