yuukaのブログ

斜里から網走へ。北海道らしい風景です。ここもあと少しで雪景色になります。馬たちも冬籠です。蹴ったり嚙ったり、、、。大人しい動物じゃないじゃん😅

ジュヴレ　シャンベルタン　レ　ヴィエイユ　ヴィーニュ男性的と例えれるジュヴレ　シャンベルタン樹齢の古い樹の葡萄を使用ジュヴレは、ローマ時代の前のケルト人が住んでいた頃、彼らが崇拝していた、頭が人間、首から下が四足動物の「ジブリアキュス（GIBRIACUS）」という半獣神からつ

バタール　モンラッシェ　グランクリュミネラリーなワインを産出世界的な白の銘醸地ミネラリーなワインを産出世界的な白の銘醸地味わい：ワインは甘いと感じるほどに、厚みと口中に広がる豊満さがあるアーモンドやヘーゼルナッツ白い花、ハチミツと砂糖漬けしたレモンのアロマ岩の様なミネ

美幌町の元町長でいらっしゃった
大庭ソムリエのお店『カフェ なごり雪』にてワイン会のお誘いをいただきお邪魔して参りました。昨年、豪華客船世界一周で世界中を旅してきた大庭さんが世界いく先々でお買い求めになられたワインを披露してくださいました。

休日の楽しみ。肉を焼いてディナー。ワインはシャトー ブリュルセカイユ赤ワインと肉は最高のマリアージュ✌️ほろ酔い気分でビジネス書、心理学系の本を読む。若い時よりめっちゃ勉強するようになりました。学ぶことがこんなに楽しいなんて５０過ぎてからはじめてしりました笑

三週間ぶりのらーめん縁さんへ。らーめんは家で作れないので私たちにとって最高のご馳走です。北見までドライブしながら、仕事の話をしながらお買い物したり、仕入れしたりしてらーめんを食べて『おいしかったね〜』って感動して。そんな生活が私の幸せを感じるハードルです。

ハイマースハイマー　ゾンネンベルク　アイスヴァイン自然に凍った葡萄から造る天然の極上アイスヴァイン色はまさに黄金色。蜂蜜やアプリコット、白桃、メロン、マンゴーなど、極めて甘い香りと味わいが続きます。生産者：ハインフリート　デクスハイマーHeinfried De

ショレイ レ ボーヌ ルージュ レ ボーモンショレイ　レ　ボーヌ最大の畑でボーモンは「美しい山」の意味です県道974号線の上に位置します。レ　ラトスの区画を含み、ショレイ最大の単一畑です。ボーモンは、「美しい山」を意味し、ショレイ　レ　ボーヌの最高の区画のひとつです。ジラルダ

らーめんは私たちにとってご褒美。縁に行けない時は山岡家で✌️

タヴェル　ロゼ　ラ　レイヌ　デ　ボワモルドレが造るタヴェル　ロゼの最上級キュヴェムールヴェードルはヴァロングの畑だけに、他の品種はヴァロングとヴェスティードの両方の畑に植えています。ヴァロングは、一億年前は浅瀬の海で、サンゴが多く生息したエリアです。シャトーヌフ　デュ　パプの