Pfann Pinot Gris 2021.12.30 ワイン ファン ピノ グリこの畑は、黄色い果実のアロマを持つ力強いワインを生み出しますモルスハイム村のリュー ディ「ファン」はシェーファーシュタインの中の小区画です。標高は200~220m、葡萄の平均樹齢は28年です。マールを含む粘土質土壌です。昼夜の気温差が大きいため、
Crémant d’Alsace Blanc Brut 2021.12.29 ワイン クレマン ダルザス ブラン ブリュット3つの品種をブレンドして造るドサージュ控えめのクレマン ダルザスクレマンには3種類の葡萄をブレンドしています。ピノ ブランはフレッシュさ、シャルドネはボディ、そしてオーセロワはしなやかさと丸みを与えてくれます。3種類の葡萄は同じ畑
Domaine Drouhin Oregon Pinot Noir Laurene 2016 2021.12.25 ワイン ドメーヌ・ドルーアン オレゴン ピノ・ノワール ロレーヌ名門ドルーアン社がオレゴンで造るフラッグシップワインヴェロニクの長女“ロレーヌ”の名を冠したこのワインは、畑を32の区画に分け、全て別々に醸造し熟成。1年以上熟成しながら、それぞれのワインをテイスティングし、厳選
Rose Rock Chardonnay 2017 2021.12.24 ワイン ローズロック シャルドネホワイトハウス御用達!!ブルゴーニュ名門のエレガントなオレゴンワインフレッシュかつ、丸みを帯びた口当たり。樽のニュアンスは控えめで、果実味と酸味のバランスが絶妙です。ワインの中から感じられる骨格、バランス、滑らかさ、優雅さが
Cloudline Oregon Pinot Noir 2018 2021.12.23 ワイン クラウドライン オレゴン ピノ・ノワールオレゴンで今、最もコストパフォーマンスの高いピノ・ノワールオレゴンのテロワールは繊細なピノ・ノアールの生育に適しており、現在、主要品種の1つとなっています。そのピノ・ノアール100%で造られるこのワインは、輝きのある深いルビー色。
Corton Grand Cru Rouge 2017 2021.12.22 ワイン コルトン グラン・クリュ ルージュ【色】深いルビーレッド【香り】果物の砂糖煮からスパイスやムスクの香りへと熟成によって変化していきます。【味わい】若いうちはかなり力強いボディですが、硬すぎるということはありません。優れたコルトンは厚みがあり、タ
Chambolle Musigny 1er Cru Baudes 2018 2021.12.21 ワイン シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ ボード【色】鮮やかで輝きのある赤【香り】スミレやブラック・チェリー、腐葉土など複雑で多様な香りのほか、熟成するとトリュフや猟獣肉の香りも。【味わい】高貴で上品なタンニンもきちんとあり、清涼感をもたらす酸味と甘美なビロード
Champagne Grand Cru Cuvée Mattis 2015 2021.12.20 ワイン シャンパーニュ グラン クリュ キュヴェ マティス特別なボトルに詰められたヴィンテージ入りシャンパーニュ花火をあしらったプリントボトルは、お祝いの席にぴったりです!グラン クリュ格付け アンボネ村のピノ ノワールをメインに、シャルドネをブレンドしたヴィンテ
Nuits Saint Georges 2014 2021.12.19 ワイン ニュイ サン ジョルジュニュイ サン ジョルジュ北部のオー ラヴィエール、オー ザロ、オー ゼルビュの三つの区画のブレンドです。これらの北部の畑はヴォーヌ ロマネに近く、非常に落ち着いたテイストです。また、オー ラヴィエールはプルミエ クリュ ミュルジュの下に
VOSNE ROMANEE LES HAUTES MAIZIERE 2019 2021.12.18 ワイン ウ゛ォーヌ ロマネ レ オート メジエールこれまで村名のヴォーヌ ロマネは様々な区画の葡萄を一緒にして、1つのワインとして出していましたが、単一畑のキュヴェとして造るようになりました。その第一弾が2017年に初リリースした「オート メジエール」です。こ