シチリア

  • IL Passo Verde
    ワイン,  シチリア,  イタリア

    IL Passo Verde

    イル パッソ ヴェルデ 有機栽培で造られた葡萄で造る イル パッソのオーガニック版 サンブーカ ディ シシリアにある畑は、標高400mの丘陵地にあり風通しが良いため病害が少なく、 銅や亜硫酸を使用しない有機栽培が可能です…

  • Zabu Grillo
    ワイン,  シチリア,  イタリア

    Zabu Grillo

    ザブ グリッロ シチリアを代表する白ワイン エキゾチックな果実の香り グリッロは、マルサラ用の葡萄でしたが、近年広く知られるようになり、 現在ではシチリアを代表する白ワイン用品種となりました。 葡萄は主に、ファルネーゼが…

  • CHIANTARI Chardonnay
    ワイン,  シチリア,  イタリア

    CHIANTARI Chardonnay

    キアンタリ シャルドネ シチリアらしい厚みのある果実味,僅かに感じる心地よい樽の風味 90%は自家畑の葡萄、残り10%は共同組合の畑の中から選んだ優良な区画の葡萄を使用しています。 収穫量は1ha当たり5~6トンと低く抑…