シュッド ウェスト

ナンバー・ワン　ドメーヌ・ユービー　土着品種の美味しさをフレッシュに楽しむなら　柑橘果実と、スモーキーなニュアンスが食欲をそそる。ニュートラルと思いきや、ミネラルの存在感はバッチリ。旨味が何層にも折り重なり奥深い味わい。どんな食事の場でも合わせやすい万能型ワイン。生産者

ユニーク　ソーヴィニヨン・ブラン　ドメーヌ・ユービーエキゾチックでアロマティックな凝縮感ブドウの熟度の高さを感じるリッチな香り。軽やかなジャスミンやハーブの香りはどこかエキゾチックさをもたらす。少しオイリーなテクスチャーと果実の厚みは、抜群のヴォリュームをもたらす1本。

パシュラン　デュ　ヴィック　ビル　セック　ロレプティ　クルビュを主体に樽熟成で仕込む個性的なキュヴェ「ロレ」は3haの単一区画から造られます。畑は南向き、粘土質シルトと砂利の混ざる土壌です。葡萄の仕立てはギヨー、樹齢は20年以上、栽植密度は4,000本/haです。

マディラン シャペル ランクロ色濃く力強いタンニンとコクマディランの特徴がよく表れた1本よりしっかりとした、クラシックなマディランです。「ランクロ」は、壁に囲まれた単一畑です。畑は、粘土石灰質土壌で、東～南東向きの丘の斜面です。平均樹齢は30年です。低温（10～12度）で5日