モーニング 2021.08.28 コンビニのサンドイッチ。袋からガサガサと開けて包みから出していつも食べていたけど少しだけ手を加えてお皿に盛ると味まで変わります。ホテルのラウンジで頂く気分になります✌️
青ゾイの船上神経締め 2021.08.05 釣り船の親方に頂きました！知床の海で釣った青ゾイの船上神経締め！これだけのバキバキ鮮度のお魚は食べたくても食べれない超リッチなディナーこれを超える物はないですね。最高のディナーです！
バーベキュー 2021.07.18 息子を呼んで３人でバーベキュー炭おきてきました。お店の駐車場が一気にリゾート地に😄夕食難民になった海外からの観光客のナイスガイが羨ましそうに通りすぎて行きます。ごめんね。
海底熟成ワイン 2021.07.04 お客様の記念日のワインをお裾分けいただきました。12月～5月下旬の約半年間、紫外線の届かない海底約15メートルの場所に沈め、半年の間おおよそ15度～19度という一定の海水温の中で海底熟成させたワインです。海水が侵入しないよう防水処理をされダイバーが手作業で一本
