Riesling QbA feinherb 1000ml
ワイン,  ドイツ

Riesling QbA feinherb 1000ml

Riesling QbA feinherb 1000ml

リースリング クーベーアー ファインヘルプ
ほのかな甘さが魅力のファインヘルプ1Lボトルが限定入荷

このワインには、ケステナー ヘレンベルクと、
祖母が持っていたオーザンナー ローゼンベルクの葡萄を使っています。
ローゼンベルクは急斜面ではないため、
機械を使った収穫を行っています。
畑の標高は平均で170m、南東向きです。
土壌は灰色粘板岩と青色粘板岩です。
収穫は少し早めの9月末に行います。
果実の甘さと酸のバランスを大切にしているため、
完熟していますが過熟ではない葡萄を選んで収穫します。
アルコール発酵は、ステンレスタンクで15~20度に温度コントロールしながら行います。
マロラクティック発酵はしていません。
非常にバランスのとれた、クラシカルな味わいを持っています。

味わいはやや甘口です。

生産者:マイアーラーMeierer

生産地:ドイツ モーゼル

葡萄品種:リースリング

@2000+tax

 

魅惑のワイン多数取り揃えております。
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Wine Shop La Campanella
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北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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