• SUR
    ワイン,  スペイン

    Sur

    スール SUR=「南」の意味 南欧に位置する スペインらしさを土着品種を使って表現 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。 アメリカンオークで6ヶ月熟成させます。 輝きのある濃い赤。 花(スミレ)や赤い果実(チ…

  • Orchidea
    ワイン,  スペイン

    Orchidea

    オルキデア ナバラのソーヴィニヨン ブラン栽培のパイオニア 果実味が、飲む人を虜にします! ソーヴィニヨン ブランは冷涼な気候を好むため、 他の産地よりも暑いナバラで栽培するのはとても難しく、 他の生産者も造り始めました…

  • Navaelus
    ワイン,  スペイン

    Navaelus

    ナバエルス 選別の結果生まれるセカンドラベルですが クリアンサ相当の熟成をさせています   名前は、ナバラからの造語です。 標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。 アメリカンオークの樽で6ヶ月、 フレ…

  • Marques de La Concordia
    ワイン,  スペイン

    Marques de La Concordia

    マルケス デ ラ コンコルディア 伝統的なリオハスタイルですが、 どこかモダンな味を感じます。   葡萄は、標高600~700mのリオハ アルタのアロ(Haro)の畑のもので、 リオハの中でも標高が高い畑のひと…

  • comoloco
    ワイン,  スペイン

    コモロコ

    斬新なラベルのインパクトに負けないクオリティ フミーリャの北部にある畑の面積は、40ha。20haが自家畑で、20haは契約農家の葡萄を使っています。 標高700mの北向きの斜面です。 大陸性気候の影響を受け、雨が非常に…

  • Honoro Vera Rioja
    ワイン,  スペイン

    オノロ ベラ リオハ

      斬新なラベルでお馴染みのシリーズ産地はスペインワインの銘醸地リオハ ヒル ファミリーの最新プロジェクトです。 リオハでのワイン造りは数年前から計画していました。 2016年にリオハ アルタとリオハ アラベサ…

  • Cava Reserva de la Familia Brut Nature
    スペイン

    Cava Reserva de la Familia Brut Nature

    カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ナトゥレ 約3年間熟成させた真の個性とバランスをもつカバ! このカバは、糖分の添加を一切せず、辛口スタイルに造ったブルット ナトゥレ。 良いヴィンテージに、手摘みの葡萄を使っ…

  • Iniesta Corazon Loco Blanco [2018] Bodegas Iniesa
    スペイン

    Iniesta Corazon Loco Blanco Bodegas Iniesa

    イニエスタ・コラソン・ブランコ・ボデガス・イニエスタ 2010年に誕生した自分の名を冠したボデガ「ボデガ・イニエスタ・コラソン・ロコ」 フレンチオークの300L樽で発酵!。こだわり白ワイン! 裏ラベルの透明のハート部分か…

  • The Tapas Wine Collection Verdejo 2018
    スペイン

    The Tapas Wine Collection Verdejo 2018

    ザ タパス ワイン コレクション ヴェルデホ スペインの白ワインといえば、1000年近い歴史を持つ品種 ヴェルデホ。 常に人気絶大で、ヴェルデホのコクと果実感が華やかさを生みます。 高級白ブドウ品種ヴェルデホ種100%の…

  • Cava Reserva Familia Brut Rose
    ワイン,  ロゼ,  スペイン

    Cava Reserva Familia Brut Rose

    カバ レセルバ デ ラ ファミリア ブルット ロゼ あの有名シャンパーニュよりも好評とガーディアン誌に掲載された泡 ピノ ノワールを70%使って、特に良いヴィンテージにのみ造ります。現在の造りは、繊細でエレガントな味わい…