BALFOUR 1503 ROSE
英国UK,  ワイン

BALFOUR 1503 ROSE

BALFOUR 1503 ROSE

バルフォア 1503 ロゼ

このキュヴェは、ワイナリーのシンボルとなっている
マナーハウスの建造年である1503年から名づけられました。
若い世代へ、イングランドのスパークリングワインを訴える為に
生み出されたキュヴェです。
果実のピュアな味わいを前面に出し、
親しみやすい味わいに仕上げていますが、
過去3年分のベースワインをブレンドすることで、
余韻に複雑な香りも表現しています。

色調は非常に淡いロゼで、泡はきめ細やか。
木いちご、野いちご、バラが香り、フレッシュでチャーミング。
味わいも、いちごを頬張っているようなヴィヴィッドで若々しい印象。
わずかにピンク・ペッパーのニュアンスも。
パーティーの最初の乾杯にうってつけ。

 

生産者:ハッシュ・ヒース・エステート(HUSH HEATH ESTATE)

今やU.K.(英国/イギリス 以下英国と表記)を代表する
ワイナリーの一つとなったハッシュ・ヒース・エステート。
ケント州の中心部にある、
古いオークの森に囲まれるブドウ畑は、
外界から守られるように佇んでいます。
丘の上には、1503年に建造された、
チューダー様式のマナーハウスが、
ブドウ畑と、
サイダー用のリンゴ園を見下ろすように建ち、
その風景は「イングランドの庭園」と
呼ばれる美しいケント州を象徴するかのようです。
ハッシュ・ヒース・エステートは、
2002年ワインを愛する当主、
リチャード・バルフォア・リンと、
妻レスリーが、
ワイン造りへの情熱に突き動かされ、
「世界のトップクラスに並ぶようなイングランド産ワインを生み出す」
という目標のもと切り拓いたワイナリーです。

オリエント急行
ロンドン『サヴォイホテル』
ブリティッシュエアウエィズ ファーストクラス搭載されています。

生産地:U.K.(イングランド) / ケント州

葡萄品種:ピノ・ノワール66%、シャルドネ34% 瓶内熟成期間は9か月。ドサージュ:15g/l

@4400

魅惑のワイン多数取り揃えております。
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Wine Shop La Campanella

〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
https://lacampanella.net

 

 

 

 

 

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

 

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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