Verdicchio dei Castelli di Jesi Classic 2020.10.06 ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコフルーティな果実味にミネラル感親しみやすいヴェルディッキオ畑の標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。グリーンハーベストをして、しっかり収量制限しています。収穫は10月の第1週に行います。収穫量は80hL/ha。
Villa Angela Chardonnay 2020.08.10 ヴィッラ アンジェラ シャルドネ繊細なアロマと凝縮された果実味 ここまで来たかと思わせる品質 創業当初から造っているキュヴェ。畑はアスコリ ピチェーノにあり、海抜200~300mです。収穫時期が近づくと、一日に2回畑に入り、酸と糖度の具合を確認します。収穫は早朝か夕方に手で行
フロッコ ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ クラッシコ スペリオーレ 2020.06.30 樽とタンクで熟成さえた上級クラスクリーミーでしっかりとした口当たり標高は442mで、砂と石灰岩土壌です。収穫は10月の終わりに行います。収穫量は70hL/ha。発酵は、ステンレスタンクで15度の低温で15~20日間行います。発酵前のスキンコンタクトは行いません。熟成はステンレ
ロッソ ピチェーノ スペリオーレ イル ブレッチャローロ 2020.05.05 歴史はこのワインから始まりました上級キュヴェと同じ樽で熟成スペリオーレが生産されるのは、特別な微気候と土壌を持ったアスコリ ピチェーノ地方の限られた地域です。ヴェレノージは、このスペリオーレの将来性、可能性を、注目を集める以前から信じて、伝統を守りつつ現代の解釈を
LUDI 2019.12.31 ラテン語で「チャレンジ」の意味 挑戦の象徴であるトップキュヴェモンテプルチャーノにカベルネとメルロをブレンドした、インターナショナルスタイルのワイン。畑は、標高200〜270mのアスコリ ピチェーノに近い斜面にあります。土壌は石灰岩の混じる粘土質。10月半ばの早朝か午後に収穫し、