ラテン語で「チャレンジ」の意味 挑戦の象徴であるトップキュヴェ
モンテプルチャーノにカベルネとメルロをブレンドした、インターナショナルスタイルのワイン。
畑は、標高200〜270ｍのアスコリ ピチェーノに近い斜面にあります。
土壌は石灰岩の混じる粘土質。10月半ばの早朝か午後に収穫し、
小さなトレイに入れて低温に保ちながらワイナリーへ運びます。
除梗してから、ポンピング オーバーと温度管理が出来る100hlのステンレスタンクで発酵。
醸しは約28日間です。厳選したフランスのメーカーの新樽で約18ヶ月熟成します。
樽を選りすぐって、ブレンドします。
‘06年からは、よりエレガントなスタイルにするために、
メルロとカベルネにはライトローストの樽を、
モンテプルチャーノはこれまで通りミディアムローストの樽を使うようになりました。
味わい：濃いルビーレッド。魅惑的でスパイシーで熟した果実の香り、
さらにオーク樽からの香りがあります。
ソフトでたっぷりとしていて、しっかりとした構成があるため熟成してさらに良くなります。
地元のレストランでも、１軒に１本ずつしか分けてもらえないという幻のワインです。
ワイン名の「ルディ」とは、ラテン語で『ゲーム、チャレンジ』の意味です。
もともと冗談半分の遊びのつもりで500本ルディを造ったことから、その名前を付けたそうです。
またワイン自体もグラスに入れて置いておくと、だんだん変容していき、
その様がまるでワインが「遊んでいる」ようだ、という意味を掛けているそうです。
生産者名:ヴェレノージ
葡萄品種:モンテプルチャーノ８５％、メルロ７．５％、カベルネ ソーヴィニヨン７．５％
生産地：イタリア マルケ州
熟成 フレンチオークの新樽で18ヶ月
@5500
斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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