こんにちは。
madam 悠華です。
夏らしい5月の知床です。
来週からまた寒くなるみたいですが、、、。🥶
コロナが5類になったり、
日の入りと日の出も夏時間で長くなり朝も早くから明るくなったり
人々が家から飛び出し活動を始めてる感を強く感じます。
早いもので今年も来月終わるとUターンを始めます。
私は今年の目標は５つ掲げました。
以下↓
①結局、ダイエットは目標の半分しか達成できずでしたので4月までには昨年末までの目標体重までいくこと。
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ほとんど変わらずむしろ増えている。
②毎月、本を3冊、書き出しながら読むこと。
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こちらは月1冊は達成。
やっぱ書き出しながら読むと1冊が限界。
③本で学んだことを誰かの為になるようなコンテンツにして明るく元気になるような
ブログを作る。
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ブログは3月からサボっている
④フランスのブルゴーニュとシャンパーニュの葡萄畑に行くための定期積金をはじめる。3年以内に、（2026年までに）ロマネ・コンティの畑の前に行ってインスタ映えする写真を取ってインスタにあげて、フォロワーに「madam悠華素敵！キャーキャーキャー」と言われるよう努力すること笑
↑
定期積金まだ初めてない。
⑤楽しい健全なワインライフのために週５日は、アルコールを抜く。
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ほぼ毎日飲んでいる。
⑥毎月、新しい大人のスィーツを更新すること。
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5個中4個達成。
てな感じです。
達成率は50％くらいかな。
6月までに70から80％まで追い上げよう。
全て手帳に書いて
やるべきこと、できたことを書きだしています。
できたことを見つめると充足感を感じ
できないことに目をやると行動しやすくなります。
小さなことでも
書くと書かないとでは1年間にできる行動量が明確に差がでます。
やはり書き出しは本当に大事です。
それから、私の手帳は予約帳でもあります。
ご予約を管理し
その時のお客様との会話の内容も記録に残すようにしております。
特に印象に残る方も、そうでない方も
記録にしておくことで
数年後にご来店していただいた時に
しっかりと記憶が蘇るがえるからです。
好きなこと
嬉しいこと
知床に来たいと思った動機
誕生日
結婚記念日
旅のエピソード
等
残しています。
クレーマー編もあって
着ている服の趣味、時計やbagのブランド
名前
電話番号
顔形等
嫌なことを言われたり
最初っから高圧的なものの言い方で威張ってくるお客様の様子を
書き出すことで心を整え、学びを書き出すようにしています。
誰にも見られないiCloudにアップしていますからご安心を。
FBIやCIA、警視庁、国税局の捜査にも協力できるかも。
お客様は神様。
最大限のパフォーマンスで
純粋にお食事を楽しみにお見えになるお客様に
接客を行いたいと思っています。
そのために、自分の心を健全に守る努力を惜しみません。
黒皮の手帳は
マダムの夢と思い出と努力が詰まった小さな宝箱です。
みなさんの手帳術はどんなですか？
何かおすすめありましたら教えてくださいませ🙇♀️
それではまた
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