Strawberry Pie
スウィーツ,  カンパネラのこと

イチゴ好きにはたまらない‼ 期間限定Strawberry Pie

カナダ産のはちみつでマリネしてイチゴの美味しさを
最大限に引き出しています。
イチゴをたっぷり使ってデコレーションしました。

生クリームは、乳脂肪分47%の純生クリーム。
北海道根釧地区の生乳を100%使用ホイップクリームは
素材そのままの豊かなあじわいにこだわった美味しいクリームです。
乳化剤、安定剤、香料などは一切使用していません。

お好みでお砂糖抜きのクリームで仕上げることもできます。

パイ生地は、マダム悠華渾身の折込パイ生地。
小麦粉・塩・水・北海道産バター100%で繰り返し折り込んでいく
層状にした「フイユタージュ(パート・フイユテ)」です。

マーガリンを使用した業務用の冷凍生地とは格段に違う美味しさに
マダム悠華はこだわりました笑

店内禁煙‼
カンパネラはゆっくりと楽しんでいただける大人のお店です。

悠華ママは子育て中のお母さんを応援します。
子育ては365日お休みがありません。
自分も子育て中は息抜きしたいと思ったものです。
お母さんだってたまには息抜きしたくもなるし
お母さんだって時に自分だけ独身時代に戻って美味しいもの食べたっていいじゃん。

お母さんがニコニコしてると誰が一番喜ぶ?

 

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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