トリュフ香る本マグロ
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トリュフ香る本マグロ

トリュフ香る本マグロ

国産本マグロ‼︎
凄い脂乗ってます💪

この絶品マグロがオンメニュー
ワインに合わせる構成考えて
ビビッときました黒トリュフ!
今時期の黒トリュフは熟成して香りも強くなり超おすすめです‼︎
つなぎはアレとアレ〜。
まぐろ好きにはタマラナイ一皿です!

合わせるワインは
ピエモンテ ネッビオーロ
シャンパーニュ ブランドノワール
ドイツ リースリングいいです。

Barbaresco Riserva 2012

アンリオ ブリュット・スーヴェラン

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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