トリュフ香る本マグロ

国産本マグロ‼︎
凄い脂乗ってます💪

この絶品マグロがオンメニュー
ワインに合わせる構成考えて
ビビッときました黒トリュフ！
今時期の黒トリュフは熟成して香りも強くなり超おすすめです‼︎
つなぎはアレとアレ〜。
まぐろ好きにはタマラナイ一皿です！

合わせるワインは
ピエモンテ　ネッビオーロ
シャンパーニュ　ブランドノワール
ドイツ　リースリングいいです。

https://yuuka.club/barbaresco-riserva-2012/

https://yuuka.club/henriot-brut-souverain/