ヴァケラス フュ ド シェーヌ キュヴェ ダミアン
樽熟成させた特別なヴァケラス
毎年３００本のみ生産
2005年から造るスペシャル キュヴェで、「キュヴェ ダミアン」の表示があります。
11月に、マロラクティック発酵前に樽に移します。
4ヶ月樽で、その後タンクで6～8ヶ月熟成させます。
非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。
樽の風味はほのかに感じられ、果実味をさらに引き立てています。
ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。
ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合で、ビュルル家の新境地です。
シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。
タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：シラー主体
@3630
魅惑のワイン多数取り揃えております！お気軽にご来店下さいませ！
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Wine Shop La Campanella
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
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※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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