Villa Maria Private Bin Chardonnay
ニュージーランド

Villa Maria Private Bin Chardonnay 2018

Villa Maria Private Bin Chardonnay

ヴィラ マリア プライベートビン シャルドネ

▼地域名
イーストコースト(ギズボーン、ホークスベイ、マルボロウ、ワイパラ)
▼使用品種
シャルドネ 100%
▼葡萄栽培
サスティナブル・ヴィティカルチャー

▼醸造・熟成
柔らかく、バランスの良いワインに仕上げるため、ステンレスタンクとバレルの両方を低温発酵に使用している。
発酵終了後、一部をマロラクティック発酵し、残りは澱にふれさてステアリングを行う。
これにより、深い口当たりと味わいに重みを加えている。
▼味わい
産地間のブレンドにより、地域の特徴であるリッチな味わい、ボディ、果実味、骨格と
エレガンスさをワインにもたらしている。熟した桃や洋ナシ、シトラスの花のような香り。
果実味豊かな味わいで、クリーミーな口当たりを楽しめる。

@2400

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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