ケラーヌ ブラン レゼルヴ デ セニョール
数量限定入荷の白
洗練された華やかで上品な白
畑は、粘土石灰岩土壌です。
手摘みで収穫し、選別します。
すぐに圧搾し、タンクで発酵させます。
タンク(コンクリート、ステンレス)で6ヶ月熟成させます。
薄い緑色。白い花やアカシアの香り。
洋梨やトロピカルフルーツの風味があります。
「ブレンドした方が個々の特徴がよくでることがある。
特に、ブレンドすることでルーサンヌのフルーティさや
クレレットのミネラル感を引き出せる」とフレデリクは話していました。
生産者:ドメーヌ ド ロラトワール サン マルタンDomaine de L`Oratoire St. Martin
生産地:フランス コート・デュ・ローヌ ケラーヌ
葡萄品種:ルーサンヌ、グルナッシュ ブラン、クレレット
@3300
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