シャトー トゥール サン ボネ
「ワイン アドヴォケイト」でも長年に渡って掲載されるクリュ ブルジョワ
しっかりとしたタンニンがあり、
力強い味わいを持つクリュ ブルジョワとして世界的に人気の高いシャトーです。
メドックの北部、サン クリストリ村に位置しています。
非常に歴史の古いシャトーで、1903年からラフォン家の所有となっています。
畑の面積は40ha、砂利質土壌、葡萄の平均樹齢は35年です。
ここの特徴は、ボルドーで一般的なバリックではなく、
フードル(大樽)で熟成をさせている点です。
発酵はセメントタンクで温度コントロールをしながら2週間から3週間行います。
フードルで18ヶ月熟成させた後、
清澄、
フィルターをかけてボトリングします。
ボルドー左岸のワインに特徴的な凝縮されたカシスを思わせる果実味、
タバコや杉の複雑なアロマがあります。
タンニンはしっかりしていますが、
非常にしなやかです。
しっかりとした骨格を持ちながら、
洗練されたエレガントな味わいを持っています。
生産地:フランス ボルドー メドック
葡萄品種:メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、プティ ヴェルド
@2700+tax
魅惑のワイン多数取り揃えております。
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Wine Shop La Campanella
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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