シャブリ プルミエ クリュ モン ド ミリュ
一級畑 “モン ド ミリュ”花や桃の華やかな香りと豊富なミネラル
丘陵全体が、石灰岩粘土と白い石灰岩の小石からなる
非常に均質なキンメリジャン土壌です。50年樹齢で、畑は南向きです。
15％樽（2年樽）、残りをタンク使って発酵、8～10ヶ月熟成させています。
フローラルな香りが特徴で、ミネラル感にあふれています。
「毎年同じ白い花や桃の香りの特徴がある、コンドリューにも似た、
ニュアンスのある分かりやすい美味しさがモン ド ミリュ」と
ブノワは話していました。
生産地：フランス シャブリ モン ド ミリュ・プルミエ クリュ
生産者：ジャン ポール エ ブノワ ドロワンJean Paul ＆ Benoît Droin
葡萄品種：シャルドネ
@8000
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Wine Shop La Campanella
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