スモークサーモンとアスパラのクリームパスタ
メニュー,  カンパネラのこと

スモークサーモンとアスパラのクリームパスタ

スモークサーモンとアスパラのクリームパスタ

 

Cream pasta with smoked salmon and asparagus

青森県産トラウトサーモンで作った高級スモークサーモンと
グリーンアスパラの鉄板組み合わせ
パスタ通をうならせる美味しさ。
サーモンに熱をできるだけと通さず、
レアな食感が最高に美味しくいただけるタイミングで完成させます。

このパスタには白ワインとの相性が抜群です!

合わせるワインはモーゼルのリースリングのやや甘口で

ユルツィガー ヴュルツガルテン クーベーアー ハーフ

 

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です