知床エゾシカファームのエゾシカのロッシーニ風
知床の森で育ったエゾシカロースの芯のポワレ
フランス産ファグラのポワレ
北海道産じゃがいものポムピューレを盛り付けます。
ソース・ペリグー(トリュフを使ったソース)
と黒トリュフスライスをかけてお召し上がりいただく一品です。
知床エゾシカファームさんの
美味しいエゾシカをご堪能くださいませ🙇♂️
知床エゾシカファームのエゾシカのロッシーニ風
知床の森で育ったエゾシカロースの芯のポワレ
フランス産ファグラのポワレ
北海道産じゃがいものポムピューレを盛り付けます。
ソース・ペリグー(トリュフを使ったソース)
と黒トリュフスライスをかけてお召し上がりいただく一品です。
知床エゾシカファームさんの
美味しいエゾシカをご堪能くださいませ🙇♂️
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