クローズ エルミタージュ ルージュ
力強く噛み応えのあるタンニン濃厚で集約のある口当たり
葡萄の樹齢は30年以上、
畑の標高は120m、
砂利と小石の混ざる土壌です。
手摘みで収穫した葡萄は100%除梗します。
発酵は100~125hLのコンクリートタンクとステンレスタンクに入れ、
30度に温度コントロールしながら約2~3週間行います。
熟成は80hLのオークの大樽とコンクリートタンクで18ヶ月行います。
ブラックチェリーのアロマが広がり、
濃厚で集約のある口当たりです。
生産者:フィリップ エ ヴァンサン ジャブレ Dom. Philippe & Vincent Jaboulet
生産地:フランス コート・デュ・ローヌ クローズ・エルミタージュ
葡萄品種:シラー
@3850
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Wine Shop La Campanella
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※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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