VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2019
ワイン,  フランス,  ブルゴーニュ

VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2019

VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS 2019

ウ゛ォーヌ ロマネ プルミエ クリュ レ スショ

「レ スショ」はグラン クリュのリシュブール、
ロマネ サン ヴィヴァンに囲まれる好立地の畑で、
グラン クリュ引けを取らないワインが生まれると考えられています。
産地の異なる樽で約18ヶ月熟成させています。
芳醇な果実味ときめ細かいタンニン、
プルミエ クリュの中でも力強さとエレガンスを兼ね備えています。

数年前に一族が所有していたプルミエ クリュの
「レ スショ」の区画の一部を相続しました。
ワインの品質が自分の納得のいくものになったと判断し、
2019年に初めてこの畑名でリリースすることにしました。
「レ スショ」はグラン クリュのリシュブール
ロマネ サン ヴィヴァンに囲まれている畑で、
プルミエ クリュに格付けされていますが、
品質的にはグラン クリュに相当する畑と考えられています。
収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。
一部を除梗、残りは全房で、天然酵母で発酵させます。
産地の異なる樽(一部新樽を使用)で約18ヶ月熟成させています。
清澄もろ過せずにボトリングします。
芳醇な果実味ときめ細かいタンニン、
プルミエ クリュの中でも力強さとエレガンスを兼ね備えています。

生産者:Dom. François Confuron Gindre  フランソワ コンフュロン ジャンドル

生産地:フランス ブルゴーニュ ヴォーヌ ロマネ

葡萄品種:ピノ・ノワール 樽で18ヶ月

魅惑のワイン多数取り揃えております。
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大変貴重なワインですので数に限りがございます。
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北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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