Emotion Bourgogne Blanc
フランス,  ワイン,  ブルゴーニュ

エモーション ブルゴーニュ ブラン 2014

 Emotion Bourgogne Blanc
Emotion Bourgogne Blanc

 

エモーション ブルゴーニュ ブラン「村名レベルでお買い得なワイン」

 

年間生産量も少ない、希少なキュヴェです。

葡萄はピュリニーシャサーニュムルソーの葡萄を使用しています。

ムルソーはA.C.ムルソーの東側にあるA.C.ブルゴーニュのエリアです。
ゆっくりと抽出するために、軽く圧搾します。軽く澱引きした後、500Lの樽に入れます。
樽で12ヶ月熟成させます。月のカレンダーにしたがって瓶詰めします。
「村名レベルでお買い得なワイン」を目指して造っています。
ブルゴーニュ ブランですが、キャラクターがしっかりあり、
レストランでグラスワインとして飲んで欲しいワインです。

「世界中を営業する中で、村名ワインのブラインドテイスティングにこっそりこのワインを出すことがあります。
その時、『素晴らしいシャサーニュですね』、
『素晴らしいムルソーですね』と言う方々がいらっしゃいます。

このワインがA.O.C.ブルゴーニュだと分かると、絶賛して頂けますし、
その事を大変誇りに思います」とマルコは話していました。

生産地:フランス ブルゴーニュ
生産者:ヴァンサンジラルダン

@3850

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

 

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北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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