Fleur de Pedesclaux
ワイン,  フランス,  ボルドー

Fleur de Pedesclaux 2018

Fleur de Pedesclaux

 

フルール・ド・ペデスクロー

メドック格付け5級、シャトー・ペデスクローのセカンドワイン。
セカンドはメルローの比率が高く早飲みにも向く仕上がりとなっています。
熟成期間は16ヶ月間。
新樽比率60%
粘土-石灰土 壌に植えられたメルローを主体に造られますが、
ファーストと同じ醸造方法が 採られています。

2014年からはグラヴィティー・システムを採用した
新しい醸造 設備で醸されています。
凝縮されたメルローの強い果実のアロマ、
切れのある 心地よい味わいです。

生産者:シャトー・ペデスクロー CH.PEDESCLAUX

生産地:フランス ボルドー ポイヤックAOC

葡萄品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、プティ・ヴェルド5%

@4620

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北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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