モエ アンペリアル Moët Impérial
「モエ アンペリアル」は、モエ・エ・シャンドンを代表とするシャンパンとして、
1869年の誕生以来、世界中の人々から愛され続けています。
偉大な土地の恵みと伝統がもたらすもの
モエ・エ・シャンドンはシャンパーニュ地方最大級の広さを誇るブドウ畑を所有し、
さらに、多くのブドウを農家から買い付けています。
シャンパン造りに使用するブドウの選択肢を数多く持つことで、
味わいの一貫性を保っているのです。
アッサンブラージュ
広大なブドウ畑から、良質なピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネを選び抜き、
100種類以上を越えるベースワインをブレンド(内20-30%はリザーブワインを使用)することで、
熟成感と複雑さ、スタイルの一貫性を実現しています。
このアッサンブラージュこそがそれぞれのブドウの個性を引き立てつつ
バランスのとれた味わいを生み出しているのです。
テイスティング ノート
グリーンアップル、洋ナシといった新鮮な果実とミネラル、
白い花のニュアンスにブリオッシュ、シリアルなどの熟成した香りが調和。
フレッシュでありながらエレガントで、口当たりはしなやかで芳醇。
アペリティフからデザートまで、どんな料理にも絶妙に調和します。
@6900
斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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