リースリング ホッホゲヴェクス クーベーアー トロッケン
ドイツ モーゼル
葡萄品種 : リースリング
生産者:ケース キーレン
キンハイマー ローゼンベルクの葡萄を使用しています。
畑は、標高100～200ｍ、南南西向き、斜度は60％の急斜面です。
土壌は青色粘板岩を多く含む、軽い土で組成されています。
葡萄の平均樹齢は35年です。
収穫は、9月下旬に行います。
アルコール発酵は、基本的に天然酵母を使いステンレスタンクで行います。
熟成もステンレスタンクで6ヶ月行います。
柑橘系の果実のアロマ、生き生きとして綺麗な酸がありとてもフレッシュです。
長い余韻が感じられます。
@2200
週末までのチョット頑張った日に❣
斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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