ロエロ アルネイス アルネロ
ピエモンテ州,  ワイン,  イタリア

ロエロ アルネイス アルネロ

ロエロ アルネイス アルネロ

ピエモンテを代表する白ワインに挑戦
コルクにもこだわった、テッレ デル バローロの新作白

土壌は粘土、石灰岩、シリカが混ざる組成となっています。
収穫した葡萄は柔らかくプレスし、
18~20度に温度コントロールしながらステンレスタンクで7~10日発酵させます。フ
レッシュさを保つため、マロラクティック発酵はしません。
熟成はステンレスタンクで数ヶ月行います。
フレッシュでジューシーな果実味、
酸味はおだやかでやわらかく、
丸みのある優しい口当たりです。
非常にバランスのとれた味わいに仕上がっています。
「ピエモンテの白ワインは通常1年以内に飲みきるものが多いが、
このワインは2~3年熟成させることも可能」とダニエーレは話していました。

葡萄品種:アルネイス

@2200

斜里郡斜里町港町1-13

0152-23-7777

Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

 

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

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