スール
SUR=「南」の意味 南欧に位置する スペインらしさを土着品種を使って表現
標高350mの畑で、砂を多く含む粘土質土壌です。
アメリカンオークで6ヶ月熟成させます。
輝きのある濃い赤。
花(スミレ)や赤い果実(チェリー)の混ざりあった香り。
バニラとココアの香りが少し感じられます。
グリセリン、ふくよかさがあり、生き生きとしてわくわくするようなワイン。
素晴らしいバランスをもったワインを作り出すために、
注意深いマセラシオンによって得られたそれぞれの品種のタンニンが、
バランス良く混ざり合っています。
「スール」とは、南の意味です。
地中海沿岸で育つ葡萄をメインにしているので、この名前を付けました。
生産者:ボデガ イヌリエータ BODEGA INURRIETA
生産地:スペイン ナバラ
葡萄品種:シラー、メルロー
熟成:アメリカンオークで6ヶ月熟成
@1540
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