ヴァン ド ペイ ド ヴォークリューズ
ルージュ グルナッシュ
パーカー５ッ星生産者が造る
お手頃価格の見事なグルナッシュ
トラヴァイヤンにある畑からの葡萄を使っています。
土壌はエギュ川からの堆積土で、下層土は粘土石灰質です。
収穫は主に手摘み、収穫量は、90hL/haまで認められていますが、半分の45hL/haまでに抑えています。
100％除梗します。
軽く破砕します。
葡萄品種ごとにタンクで発酵させ、醸しは3週間です。
デレスタージュとルモンタージュします。
ステンレスタンクで6ヶ月熟成させます。
清澄はせず、軽くフィルターを通します。
色は、ふちが紫色がかった濃いルビー。
ラズベリーやスパイスの風味。
ミネラルやチェリー、
ラズベリーの風味があり、
良質でしかも出しゃばらない酸が感じられます。
シャトーヌフ デュ パプのトップ生産者ブルネルの手になる、
ジューシーな果実味とスパイシーな味わいの、見事なグルナッシュです。
「グルナッシュはさまざまな土地で育つが、自分はローヌこそが最高の土地だと思う。
だからこのワインをグルナッシュで造った」とアンドレ ブルネルは自信を持って語っています。
赤身肉、ハム、パテ、ソーセージに合います。
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ
葡萄品種：グルナッシュ その他
@1320
魅惑のワイン多数取り揃えております！お気軽にご来店下さいませ！
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Wine Shop La Campanella
〒0994112北海道斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。
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