Boncitto 2016 / Tenuta San Jacopo
ワイン,  イタリア,  トスカーナ

Boncitto 2016 / Tenuta San Jacopo

Boncitto 2016 / Tenuta San Jacopo

スプマンテ・ボンチット・サンジョベーゼ

国 州:イタリア トスカーナ州
生産者:テヌータ・サン・ヤコポ(ミラノ生まれの三兄弟 )
葡萄品種:サンジョベーゼ(60%)、ピノノワール(30%)、シャルドネ(10%)
自然派:リュット レゾネ
飲み頃:適温6度

何とも珍しいサンジョベーゼ主体のスプマンテです。
しっかりとした酸が高貴さを醸し出し、ピノノワールとシャルドネが
加わってより一層味わいの幅が広がっていきます。
試行錯誤を繰り返して産まれたサンジョヴェーゼ主体のスプマンテです。
思い通りのスプマンテになるまで何年もかかり、ようやくリリースとなりました。

@3600

斜里郡斜里町港町1-13
0152-23-7777
Wine Shop La Campanella

https://lacampanella.net

※ 20歳以上の年齢であることを確認できない場合は酒類を販売しません。

北海道知床斜里町駅前Bistroラ・カンパネラのオーナーsommelierです。 北海道旅行で美味しいもの食べたいをサポートさせて頂きます。 よろしくお願いいたします。

Leave a Reply

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です