• L’Orme de Rauzan Gassies
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    L’Orme de Rauzan Gassies 2012

    ロルム ド ローザン ガシー メドック2級シャトーローザン ガシーが手掛ける“お手頃ワイン メドック格付け2級、シャトー ローザン ガシーが手掛けるオー メドック。 ボルドーの敏腕醸造家、エリック ボワスノ氏がコンサルタ…

  • Chateau Vermont Rouge La Grande Cuvee
    ワイン,  ボルドー

    Chateau Vermont Rouge La Grande Cuvee

    シャトー ヴェルモン ルージュ ラ グラン キュヴェ 樹齢の古い樹からの葡萄を選別し新樽で熟成させました 畑は2000年に植樹した単一畑です。 土壌は粘土石灰質、一部シルトを含む、水はけのよい組成です。 グリーンハーベス…

  • Chвteau Tour Saint Bonnet
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Chвteau Tour Saint Bonnet

    シャトー トゥール サン ボネ 「ワイン アドヴォケイト」でも長年に渡って掲載されるクリュ ブルジョワ しっかりとしたタンニンがあり、 力強い味わいを持つクリュ ブルジョワとして世界的に人気の高いシャトーです。 メドック…

  • Les Grands Blancs
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Les Grands Blancs

    レ グラン ブラン なんとセミヨン100%で造る辛口ボルドーワイン 従来、白はセミヨン100%を使って樽熟成させたキュヴェのみを造っていましたが、 2013年にステンレスタンクだけで仕込んだワインを造ったところ、 これが…

  • Château le Monteil d'Arsac
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Château le Monteil d’Arsac

    シャトー ル モンテイユ ダルサック ル モンテイユ ダルサックは、シャトー ダルサックのセカンドワインというよりも 弟分のような位置づけです。 シャトーの歴史は古く900年以上の歴史を持ち、 メドックの中でも最も古いシ…

  • Chateau Brulesecaille
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Chateau Brulesecaille

    シャトー ブリュルセカイユ ボルドー ブールのトップ シャトーのひとつ ボルドー右岸のお手本のような1本 土壌は、粘土質石灰岩と粘土混じりの砂礫質土壌です。 滑らかなメルロと、フィネスと頑強さのカベルネをブレンドすること…

  • Chateau Muret
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Chateau Muret

    シャトー ミュレ シャトーは、サン テステフから数キロの場所に位置するサン スラン ド カドゥールヌにあります。 1985年からBoufflerd家が所有しています。 1850年に出版されたクックとフェレによるボルドーワ…

  • Chateau Crabitey Rouge
    ワイン,  ボルドー

    Chateau Crabitey Rouge

    シャトー クラビティ ルージュ Chateau Crabitey Rouge グラン ヴァンに共通する心地よい樽の風味 熟成による複雑さ 収穫は、機械摘みです。収穫量は45hL/haです。100%除梗します。
8~10度…

  • Château Peyfaures
    ワイン,  ボルドー

    Château Peyfaures

    シャトー ペイフォール シャトーは、サン テミリオンからほど近いジェニサック村に位置しています。 1937年からゴドー家が数世代にわたり所有してきました。 2002年にニコラ ゴドーが引き継いだ際、さらなる品質向上を目指…

  • シャトー オー ベルヴュ
    ワイン,  フランス,  ボルドー

    Chateau Hout-Bellevue

    シャトー オー ベルヴュ マルゴーのグラン タイヤックの所有者が手掛ける もうひとつのシャトー 現在のオーナーで3代目のアラン ローズは1986年に妻とともにシャトーを引き継ぎました。 1991年にセラーを一新、新しい設…